问问题描述
特别细长的大米是什么米，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
特别细长的大米通常是指印度香米，属于籼米的一种，外观细长、透明度高，米粒平均长度不小于7.1毫米，平均宽度不小于2毫米，含有独特的坚果香味。
煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，黏性低。
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本文概览：特别细长的大米通常是指印度香米，属于籼米的一种，外观细长、透明度高，米粒平均长度不小于7.1毫米，平均宽度不小于2毫米，含有独特的坚果香味。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，黏性低。