问问题描述
烧烤羊排怎么腌制，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
烧烤羊排腌制方法：辅料：孜然粉10克，盐两大勺，辣椒粉5克，胡椒粉2克。
步骤：
1、备料，把羊排切好要的份量去边。
2、用叉子把羊排扎孔。
3、洋葱去皮切丝，辣椒粉盐加少许水一起拌均匀。
4、拌好的腌料均匀的抹到羊排两面，用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩。
5、把剩下的腌料倒在保鲜袋和羊排一起包好。
6、放在冰箱冷藏室里腌制12小时。
7、把腌制的羊排提前拿出一小时，把烤箱预热5分钟，腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好，将锡箔纸四周包严。
8、放在烤架上烘烤50分钟，将羊排取出去掉锡箔纸撒上孜然粉。
9、继续烤10分钟左右外表酥黄即可。
本文来自作者[公考小神通]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1266651.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“公考小神通”！
希望本篇文章《烧烤羊排怎么腌制》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：烧烤羊排腌制方法：辅料：孜然粉10克，盐两大勺，辣椒粉5克，胡椒粉2克。步骤：1、备料，把羊排切好要的份量去边。2、用叉子把羊排扎孔。3、洋葱去皮切丝，辣椒粉盐加少许水一起拌均匀。4、拌好的腌料均匀的抹到羊排两面，用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩。5、把剩下的腌料倒在保鲜袋和羊排一起包好。6、放在冰箱冷藏室里腌制12小时。7、把腌制的羊排提前拿出一小时，把烤箱预热5分钟，腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好，将锡箔纸四周包严。8、放在烤架上烘烤50分钟，将羊排取出去掉锡箔纸撒上孜然粉。9