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牛肚怎么吃火锅,急求答案,帮忙回答下
答精选答案

牛肚做火锅的方法如下:
1、取牛毛肚,抖尽杂物,摊于案上;
3、切去肚门的边沿,撕去底部无肚叶的一面的油皮,以一张大叶和小叶为一连,顺纹路切断;
4、每连叶子理顺摊平,切的片用开水焯到八分熟,捞起即可备用火锅的料理。
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本文概览:牛肚做火锅的方法如下:1、取牛毛肚,抖尽杂物,摊于案上;3、切去肚门的边沿,撕去底部无肚叶的一面的油皮,以一张大叶和小叶为一连,顺纹路切断;4、每连叶子理顺摊平,切的片用开水焯到八分熟,捞起即可备用火锅的料理。