问问题描述
土豆丝怎么炒好吃又简单，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
土豆350克、青辣椒35克、红辣椒20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。
1.将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟。
2. 锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水。
3. 青椒和红椒分别处理好待用。
4. 炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起。
5. 放进红椒继续爆香。
6. 然后加入土豆丝、青椒丝。
7. 快速炒散，加入少许白醋炒匀。
8. 加入食盐、白糖调味。
9. 在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可。
10. 装盘。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《土豆丝怎么炒好吃又简单》能对你有所帮助！
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本文概览：土豆350克、青辣椒35克、红辣椒20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。1.将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟。2. 锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水。3. 青椒和红椒分别处理好待用。4. 炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起。5. 放进红椒继续爆香。6. 然后加入土豆丝、青椒丝。7. 快速炒散，加入少许白醋炒匀。8. 加入食盐、白糖调味。9. 在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可。10. 装盘。