问问题描述
南瓜子怎么炒熟，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
主料:南瓜子。
配料:细盐、白砂。
1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入百分之十至百分之十五的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。
2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热，然后将白砂3倍量的瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌。
3、等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。
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希望本篇文章《南瓜子怎么炒熟》能对你有所帮助！
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本文概览：主料:南瓜子。配料:细盐、白砂。1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入百分之十至百分之十五的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热，然后将白砂3倍量的瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌。3、等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。