问问题描述
清炒茼蒿怎么炒，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
新鲜茼蒿170克、大蒜4-5瓣、橄榄油约10克、蚝油约5克、盐约2克。
1、大蒜切片，茼蒿洗净，切段。
2、热锅凉油，大蒜煸香。
3、先放入茼蒿茎部略炒，再放入茼蒿叶。
4、倒入蚝油，加盐，翻炒均匀即可。
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本文概览：新鲜茼蒿170克、大蒜4-5瓣、橄榄油约10克、蚝油约5克、盐约2克。1、大蒜切片，茼蒿洗净，切段。2、热锅凉油，大蒜煸香。3、先放入茼蒿茎部略炒，再放入茼蒿叶。4、倒入蚝油，加盐，翻炒均匀即可。