问问题描述
三文鱼怎么炒好吃，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
主料：三文鱼250克、大葱1根、盐1茶匙、鸡蛋清1个、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、柠檬汁1茶匙、青红尖椒4个、植物油3汤匙。
1、三文鱼去鳞切块。
2、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。
3、尖椒斜切成段，大葱切段，大蒜切片。
4、锅里倒油烧热。
5、油热后爆香尖椒、葱、蒜。
6、将三文鱼倒入迅速滑散。
7、翻炒几下，加入生抽。
8、加入蚝油、盐、白糖翻炒均即可出锅。
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本文概览：主料：三文鱼250克、大葱1根、盐1茶匙、鸡蛋清1个、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、柠檬汁1茶匙、青红尖椒4个、植物油3汤匙。1、三文鱼去鳞切块。2、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。3、尖椒斜切成段，大葱切段，大蒜切片。4、锅里倒油烧热。5、油热后爆香尖椒、葱、蒜。6、将三文鱼倒入迅速滑散。7、翻炒几下，加入生抽。8、加入蚝油、盐、白糖翻炒均即可出锅。