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苦瓜怎么炒脆，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
1、准备材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、生抽2勺、食盐1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。
2、苦瓜切片，盐水浸泡。
3、鸡蛋打散。
4、锅中放油，等锅热后把鸡蛋放入锅中。
5、放入苦瓜翻炒，加盐、生抽、糖、醋，继续翻炒。
6、苦瓜变色出锅即可。
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希望本篇文章《苦瓜怎么炒脆》能对你有所帮助！
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本文概览：1、准备材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、生抽2勺、食盐1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。2、苦瓜切片，盐水浸泡。3、鸡蛋打散。4、锅中放油，等锅热后把鸡蛋放入锅中。5、放入苦瓜翻炒，加盐、生抽、糖、醋，继续翻炒。6、苦瓜变色出锅即可。