问问题描述
担担面怎么炒好吃，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
主料：面条、豆腐干150克、韭黄150克。
调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量。把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。然后加入生抽与适量的清水烧开。准备一锅热水把面条加入。煮至沸腾后取出。把取出的面条加到韭芽的锅里。再加入适量的盐拌一下。用大火烧两分钟。待到汤汁稍稍有点干后即可起锅了。
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本文概览：主料：面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量。把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。然后加入生抽与适量的清水烧开。准备一锅热水把面条加入。煮至沸腾后取出。把取出的面条加到韭芽的锅里。再加入适量的盐拌一下。用大火烧两分钟。待到汤汁稍稍有点干后即可起锅了。