问问题描述
单单炒榨菜怎么炒，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
炒榨菜的方法如下：
主料： 榨菜300克；
1、 将鲜榨菜头去根、老皮，洗净切成细丝，加精盐拌匀腌40分钟，控水备用；
2、 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入榨菜丝，加白糖、料酒翻炒，撒入味精即可。
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本文概览：炒榨菜的方法如下：主料： 榨菜300克；1、 将鲜榨菜头去根、老皮，洗净切成细丝，加精盐拌匀腌40分钟，控水备用；2、 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入榨菜丝，加白糖、料酒翻炒，撒入味精即可。