问问题描述
锅贴饺子怎么加热,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

可按以下步骤进行操作:
1、平底锅烧热,倒入色拉油,油的份量以刚刚覆盖住锅底为宜;
3、往锅中加入冷水,水的份量以刚好淹过饺子皮为宜;
4、盖上锅盖,用大火,到水烧开后改中火慢煎,中途不要打开锅盖;
6、开盖,以大火煎一到两分钟;
7、关火,把多余的油倒掉;
8、 起锅,从饺子背的部位向下铲起,底朝上装盘,可以撒芝麻和香葱或香菜叶等做装饰。
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本文概览:可按以下步骤进行操作:1、平底锅烧热,倒入色拉油,油的份量以刚刚覆盖住锅底为宜;3、往锅中加入冷水,水的份量以刚好淹过饺子皮为宜;4、盖上锅盖,用大火,到水烧开后改中火慢煎,中途不要打开锅盖;6、开盖,以大火煎一到两分钟;7、关火,把多余的油倒掉;8、 起锅,从饺子背的部位向下铲起,底朝上装盘,可以撒芝麻和香葱或香菜叶等做装饰。