问问题描述
湖南带来的小干鱼怎么吃法，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
方法一：
1、先将干鱼用水冲洗一下，不要用水泡，滤干；
3、待锅内水快干时放点蒜片，炒几下出锅；
方法二：
2、经蒸制后即可食用；
方法三：
1、将鱼洗后，经水浸泡片刻，放入盐等调料拌匀进行腌制，片刻后滤干，去掉姜之类的调味块片；
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本文概览：方法一：1、先将干鱼用水冲洗一下，不要用水泡，滤干；3、待锅内水快干时放点蒜片，炒几下出锅；方法二：2、经蒸制后即可食用；方法三：1、将鱼洗后，经水浸泡片刻，放入盐等调料拌匀进行腌制，片刻后滤干，去掉姜之类的调味块片；