问问题描述
正宗传统山东肉烧饼怎么做，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
猪肉饺成肉馅，大葱剁碎，将肉馅搅拌均匀，备用，面粉加少许水，干酵母用温水泡开，加入到面粉中。
和面，成团，发酵，大概三个小时。将发酵好的面团分成拳头大小的小剂子，用擀面杖把小剂子擀成圆饼状，将肉馅放在圆饼中间的位置，就像包包子一样，捏的那一面朝下放，正面站少许水，裹上芝麻。把面团放在烤盘上用手压扁，压成饼状。预热烤箱，230度，15~20分钟。
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本文概览：猪肉饺成肉馅，大葱剁碎，将肉馅搅拌均匀，备用，面粉加少许水，干酵母用温水泡开，加入到面粉中。和面，成团，发酵，大概三个小时。将发酵好的面团分成拳头大小的小剂子，用擀面杖把小剂子擀成圆饼状，将肉馅放在圆饼中间的位置，就像包包子一样，捏的那一面朝下放，正面站少许水，裹上芝麻。把面团放在烤盘上用手压扁，压成饼状。预热烤箱，230度，15~20分钟。