问问题描述
膳食调查的方法有哪些，求路过的大神指点，急！
答精选答案
膳食调查的方法有很多种，常见的包括饮食记录法、24小时回顾法、食物频率调查法、食物摄入量调查法、定量食物频率调查法等。饮食记录法是记录被调查者在一段时间内所吃的食物种类和数量；24小时回顾法要求被调查者回忆并报告前一天所吃的所有食物和饮料；食物频率调查法通过问卷调查被调查者一段时间内吃某种食物的频率；食物摄入量调查法则测量食物消耗量；而定量食物频率调查法则评估特定食物的量和频率。
本文来自作者[渣渣同学]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/jingxuan/279888.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“渣渣同学”！
希望本篇文章《膳食调查的方法有哪些》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：膳食调查的方法有很多种，常见的包括饮食记录法、24小时回顾法、食物频率调查法、食物摄入量调查法、定量食物频率调查法等。饮食记录法是记录被调查者在一段时间内所吃的食物种类和数量；24小时回顾法要求被调查者回忆并报告前一天所吃的所有食物和饮料；食物频率调查法通过问卷调查被调查者一段时间内吃某种食物的频率；食物摄入量调查法则测量食物消耗量；而定量食物频率调查法则评估特定食物的量和频率。