在学校附近开设店铺时，可以考虑以下几种项目：

便利店或小型超市 ：满足学生日常消费，包括食品、饮料、生活用品等，有稳定的客源。

餐饮店 ：学生喜欢在校园附近寻找美食，开设小吃店、快餐店或咖啡厅等，尤其是具有特色或提供便捷服务的店铺，能吸引大量学生光顾。

打印店 ：大学生学业繁忙，经常需要打印和复印资料，提供快速、高质量打印服务的店铺有稳定的客户群。

眼镜店 ：随着近视率的上升，学生群体对眼镜的需求增加，开设眼镜店可以直接面向这个目标客户群体。

二手交易市场或线上购物平台 ：大学生群体中有不少喜欢购买二手物品，开设二手交易市场或线上平台可以满足这一需求。

宾馆 ：大学附近的宾馆在周末和节假日通常入住率很高，投资宾馆可以带来可观的收益。

宠物店 ：许多大学生有养宠物的习惯，开设宠物店可以满足他们的需求，并且客源相对稳定。

网吧 ：大学生业余时间多，尤其是男生，网吧是他们的主要娱乐方式之一，投资网吧可以吸引大量学生，并且可以通过销售食品饮料增加收入。

教育培训 ：根据学生的兴趣和需求，开设各类培训课程，如英语、数学、美术、音乐等，或者提供托儿所和幼儿园服务。

其他特色服务 ：例如，提供手机贴膜、裁缝店、文具店、书店、24小时自助成人用品店等，这些服务虽然规模较小，但能够满足大学生的特定需求。

医院 ：虽然医院不在学校附近，但靠近学校的房子对于有孩子的家庭来说非常方便，可以省去很多接送的麻烦。

健身房或瑜伽馆 ：提供学生体育锻炼和放松的场所，满足他们的健康需求，并提供一种放松和社交的机会。

宠物用品店 ：如果学校附近有学生养宠物的情况较多，开设一个提供宠物食品、玩具和用具的宠物用品店可能会受到欢迎。

早餐店 ：提供多样化的早餐选项，给学生换口味。

奶茶店 ：提供各种茶饮，是学生休闲放松的好去处。

特色小吃摊 ：如麻辣烫、紫菜包饭等，提供地方特色美食。

饰品店 ：销售时尚饰品，满足学生追求时尚的需求。

托管中心 ：提供学生接送和作业辅导服务。

休闲食品店 ：销售特色小零食，吸引学生消费。

修补店 ：提供衣物、鞋子等修补服务，本小利大，适合残疾人或年老者经营。

根据以上建议，可以根据学校附近的具体情况和学生需求，选择适合的项目进行投资。