在湖南地区选择函授学校时，可以考虑以下几所知名大学：

湘潭大学 ：湘潭大学在函授教育方面表现较好，尤其是文史类专业具有明显优势，并且其医学函授专业受到湖南教育局的授权招生，显示出其在函授教育领域的专业性和权威性。

湖南师范大学 ：湖南师范大学是湖南省内知名的师范类高校，其函授教育在教育学、汉语言文学等专业上具有优势。

长沙理工大学 ：长沙理工大学在理工类专业方面表现突出，适合报考机械设计制造及其自动化等专业的学生。

中南林业科技大学 ：中南林业科技大学在农林类专业方面具有优势，适合报考相关专业的学生。

湖南农业大学 ：湖南农业大学在农学类专业方面表现优秀，适合报考园艺、农业等相关专业。

湖南中医药大学 ：湖南中医药大学在医学类专业方面具有明显优势，是医学函授的热门选择。

南华大学 ：南华大学也是一所值得考虑的函授学校，拥有多个函授站点，尤其是在医学函授专业备受认可。

湖南城市学院 ：湖南城市学院在艺术类专业方面表现较好，适合报考相关专业的学生。

湖南理工学院 ：湖南理工学院在多个专业领域都有不错的函授教育。

吉首大学 ：吉首大学在函授教育方面也有一定的实力。

建议

选择函授学校时，建议综合考虑学校的学科优势、专业特色、师资力量以及教学资源等因素。如果对某个专业特别感兴趣，可以优先考虑在该领域有较强实力的学校。同时，也要考虑学校的地理位置和交通便利性，以便于学习和考试。