在湖北选择自考本科学校时，您可以考虑以下几所知名高校：

武汉大学：

作为国家教育部直属的重点综合性大学，武汉大学是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，同时也是双一流建设高校。

华中科技大学：

这所大学同样是国家教育部直属的重点综合性大学，国家“211工程”重点建设和“985工程优势学科创新平台”项目重点建设高校之一，也是双一流建设高校。

中南财经政法大学：

这是一所以经济学、法学、管理学为主干，兼有哲学、文学、历史学、理学、工学、艺术学等九大学科门类的重点大学。

华中师范大学：

作为国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设院校，华中师范大学是世界一流学科建设高校。

华中农业大学：

以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学，也是国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。

湖北大学：

这是教育部与湖北省人民政府共建的省属重点综合性大学，位列湖北省“双一流”建设高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“111计划”、湖北省2011计划、数据中国“百校工程”。

武汉理工大学：

这是教育部直属全国重点大学，首批国家世界一流学科建设高校，首批国家“211工程”建设高校。

武汉科技大学：

作为省部共建的地方高水平大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”入选高校和湖北省“双一流”重点建设高校。

湖北工业大学：

这所大学以工学为主，覆盖工、文、理、艺、经、管、法和教育等八大学科门类。

根据您的兴趣和职业规划，您可以选择其中一所学校进行报考。建议您详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最适合自己的选择。