广州的专科学校包括以下几所：

广东工程职业技术学院

历史沿革：创办于1958年，前身为广东省业余科技大学，2005年转制为高职院校。

广东邮电职业技术学院

历史悠久：创办于1949年11月22日，前身为广东省邮电学校，被誉为“广东邮电黄埔军校”，2002年升格为普通高等职业院校。

地理位置：分设广州和江门两个校区，广州校区位于天河区中山大道西191号，江门校区位于蓬江区潮连连荷路25号。

广东岭南职业技术学院

历史悠久：

1993年创办广州岭南文化技术学校，2001年5月，经广东省人民政府批准成立广东岭南职业技术学院。

地理位置：有广州和清远两大校区，广州校区位于广州天河东圃大观中路492号，清远校区位于清远市清城区东城街道大学东路6号。

规模宏大：校园总面积1296亩，校舍建筑面积68万余平方米。

广州番禺职业技术学院

地理位置：位于广东省广州市番禺区。

荣誉：首批国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位、广东省示范性高等职业院校，广州市属高等职业教育龙头院校。

广东轻工职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广东交通职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广东水利电力职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广州铁路职业技术学院

地理位置：全日制专科层次的普通高等职业学校。

荣誉：国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职立项建设院校、国家首批现代学徒制试点单位。

广东科学技术职业学院

地理位置：广东省广州市。

广东食品药品职业学院

地理位置：广东省广州市。

广东行政职业学院

地理位置：广东省广州市。

广东体育职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广东南华工商职业学院

地理位置：广东省广州市。

私立华联学院

地理位置：广东省广州市。

广州民航职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广州康大职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广州涉外经济职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广州南洋理工职业学院

地理位置：广东省广州市。

广州华南商贸职业学院

地理位置：广东省广州市。

广州华立科技职业学院

地理位置：广东省广州市。

广州现代信息工程职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广州珠江职业技术学院

地理位置：广东省广州市。

广州松田职业学院

地理位置：广东省广州市。

广州城建职业学院

地理位置：广东省广州市。

这些学校提供各种职业技能培训，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。