在学校人多的时候，为了方便且卫生地切西瓜，可以采用以下几种方法：

使用筷子插入果脐释放压力

在切西瓜之前，先准备一根普通筷子，用筷子的小头轻轻插入西瓜的果脐处，然后慢慢地将筷子插入西瓜内部，深度大约为3厘米。这样可以释放掉西瓜内部的压力，避免切开时因为果皮与果肉之间的张力过大而导致裂开。

倒扣切西瓜

将西瓜洗一洗，然后放在干净的切板上，分出二分之一。

把切开的西瓜倒放在切板上，往一个方向切成几片，注意要切的距离要相等。

然后用从另一个方向，重复以上相同的切法，慢慢来别急。这样在西瓜上就形成了一格一格的形状，直接从里面抽出一格来就能吃了，特别适合人多开派对的时候吃，很方便又不怕弄脏手。

平行切面切两刀

将西瓜平行切面切两刀，围着西瓜的四周切一圈，然后把中间的果肉切成格子型。这样切出来的西瓜块四四方方，非常方便分享。

对半切开再切块

将西瓜对半切开，再将西瓜对半分开，取四分之一备用。

垂直于桌面切成小块，注意不要切断瓜皮。沿底部横切，将瓜皮切下。这样切出来的西瓜块较大，适合多人分享。

横竖均匀切割

将西瓜从中间对半切开，让切面平整地展现出来。

准备一块干净的板子，将西瓜倒扣在上面，然后沿着西瓜的表面，按照大约几厘米的间隔进行切割，不要切断西瓜皮。

翻转西瓜，同样按照几厘米的间隔，沿着西瓜表面进行切割。这样切出来的西瓜块更大，汁水被锁在里面，不会轻易流出。

这些方法都能有效地提高切西瓜的效率和卫生性，特别适合学校人多时使用。建议根据具体场景和人数选择合适的方法。