江苏大学拥有一批优秀的教师，他们在各自的领域内取得了显著的成就。以下是一些被广泛认可的优秀教师：

戴桂蕊教授- 著名农业机械专家、内燃机专家、排灌机械事业的创始人。

刘军恒- 汽车与交通工程学院教师，被评为“江苏大学优秀研究生任课教师”。

梁爱民- 人文社会科学学院副教授，文学博士。

朱雪春- 管理学院副教授，硕士生导师，研究领域包括知识与创新管理、绿色供应链、可持续运作管理。

赵秀丽- 管理学院讲师，博士，研究领域为复杂系统决策。

杨建、汪杰、奚新国、焦宝祥、王路明、郭伟、吴其胜、侯贵华、蔡安兰、王亚平、陈飞- 教授或副教授，各自在各自的专业领域有显著成就。

李红艳老师- 文学院（语言文化中心）的教师，主讲《汉字文化课》，并因此荣获“金牌教师”和“金课”的称号。

康灿- 能源与动力工程学院教授，博士生导师，主要从事能源与动力工程、流体机械的教学与研究工作，国家级一流本科专业负责人。

钱晖- 医学院教授，博士生导师，全国高等院校医学检验专业校际协作理事会副理事长。

贺敏强教授- 化学化工学院应用化学系主任，有机化学课程负责人，长期承担《有机化学》课程的教学工作，多次获校、院讲课比赛高级组一等奖。

钱军副研究员- 化学系副研究员，长期承担研究生《Advanced Coordination Chemistry》和本科生《无机化学 C》等课程的教学工作。

姜文安- 机械工程学院副教授，博士生导师。

任旭东教授- 机械工程学院教授，博士生导师。

鲁金忠教授- 机械工程学院教授，博士生导师。

张忠强教授- 机械工程学院教授，博士生导师。

华希俊教授- 机械工程学院教授，博士生导师。

程广贵教授- 机械工程学院教授，博士生导师。

李洪波教授- 江苏大学党委书记，博士生导师。

邢卫红教授- 江苏大学校长，博士生导师。

张甲教授- 客座教授。

Rong Tang教授- 客座教授。

王知津- 客座教授。

这些教师在教学、科研和社会服务等方面都做出了重要贡献，是江苏大学宝贵的财富。建议学生和专业人士可以根据自己的兴趣和需求，进一步了解和接触这些优秀的教师。