在学校封闭的情况下摆摊，可以采取以下几种策略：

了解学校政策

首先，你需要与学校相关部门（如学生会、校园管理部门）联系，了解校园内摆摊的规定和程序。通常需要填写相关申请表格，并提供个人身份证明和商业许可证等文件。了解是否需要办理相关手续，例如校方的许可证、营业执照、健康证等，以保证经营者的合法性和安全性。

选择合适的商品

根据学校的学生群体和需求，选择受欢迎的商品，如小吃、文具、时尚配饰等。考虑季节性商品和节日促销，以吸引更多顾客。

确定摆摊地点

选择人流量大且允许摆摊的地方，如食堂附近、宿舍楼下等。确保摆摊地点合法合规，避免影响正常的教学和学习秩序。

活动策划与执行

可以组织各种类型的摆摊展示，包括手工艺品展销、美食摊位、艺术表演、文化展示等。同时还可以邀请学生社团、艺术团队、校友等参与活动，为师生们呈现多样化的表演和展示。设置互动游戏环节，增加活动的趣味性和参与度。

宣传与推广

利用社交媒体（如微信、微博等）发布活动信息，吸引更多学生关注。校内海报制作宣传海报，张贴在校园内显眼位置，提高活动知名度。

价格与促销

价格要合理，可以设定一些优惠活动，如打折或买一送一，以吸引更多顾客。建立会员制度，为会员提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。

卫生与安全

保持摊位和商品的清洁卫生，使用防污染措施。确保商品的质量，避免引起食物中毒等安全问题。提供优质的服务，与学生建立良好的互动和沟通。

与校园管理合作

可以尝试与校园管理方合作，例如给门卫买几包烟，然后找学生会，提出通过他们订餐并给予一定提成。这种方式需要一定的沟通和谈判技巧，但可能会带来稳定的收益。

通过以上策略，可以在学校封闭的情况下，安全、合法地进行摆摊活动，满足师生的需求并创造经济效益。