艺校不是大学的原因主要包括以下几点：

规模要求

大学通常要求全日制在校人数达到8000人以上，而学院则只需达到5000人以上。

大学对研究生人数有一定要求，至少为全日制在校人数的5%以上。

学科门类

大学必须拥有至少12种学科中的3门以上学科，而学院则至少需要有一门以上的学科。

基础设施

大学在建筑面积、土地面积、仪器设备、图书、实习场所等方面要求更高。例如，普通本科学校的生均校舍建筑面积应达到30平方米以上，而学院则要求建校初期总建筑面积不低于15万平方米。

教育层次

有些艺术学校属于专科院校，而有些则是本科院校。艺术学校的费用通常比普通学校高，例如北京电影学院的学费大约为每年3万元左右。

学术和科研水平

艺术类学科属于比较小众的学科，设置的专业较少，学科性质决定了它们难出太多的学术和科研成果。因此，艺术类院校很难做大做强，难以达到985和211高校的标准。

社会偏见和就业前景

在某些文化或社会中，艺术和艺术教育可能不被重视，或者被认为是不实用的，这可能导致艺术学校和艺术教育被贬低。

艺术专业的毕业生可能面临就业市场的挑战，因为艺术领域的就业机会可能不如其他领域多，或者艺术工作的稳定性较低。

资源分配和教育政策

政府的投资和资源分配可能偏向于经济、科技等领域，导致艺术教育领域的资源和支持不足。

教育部对大学教育评估标准的改变，强调专业评估和避免“大而全”的模式，可能导致艺术专业教育资源的集中和优化。

综上所述，艺校之所以不是大学，主要是因为其在规模、学科门类、基础设施、教育层次、学术和科研水平、社会偏见和就业前景以及资源分配和教育政策等方面与大学存在较大差异。