通过上德自考学习编程，可以选择以下专业：

计算机科学与技术专业：

这是最直接与编程相关的专业，涵盖了计算机科学的基础知识和技术，包括计算机硬件、软件开发、网络技术、数据库管理等方面的学习。通过学习这个专业，你可以掌握编程的基本原理和技巧，了解计算机系统的结构和工作原理，具备开发和维护软件系统的能力。

软件工程专业：

这个专业注重软件开发的整个过程，包括需求分析、系统设计、编码、测试和维护等环节。通过学习软件工程专业，你可以学习到更系统和全面的编程知识和技能，了解如何进行软件开发项目的管理和团队协作。

网络工程专业：

这个专业以计算机网络技术为核心，学习内容包括计算机网络原理、网络安全、网络管理、网络协议等。通过学习网络工程专业，你可以掌握网络建设、维护、安全管理等方面的知识和技能。

信息与计算科学专业：

这个专业以信息处理和计算科学为基础，学习内容包括数学基础、离散数学、算法与数据结构、信息理论等。通过学习信息与计算科学专业，你可以在信息技术、数据分析、人工智能等领域从事相关工作。

人工智能与大数据专业：

这个专业将计算机科学与人工智能技术相结合，培养学生对人工智能原理和算法的理解、数据分析与处理的能力，掌握大数据挖掘与分析的方法和技术。

网页设计与开发专业：

随着互联网的快速发展，网页设计与开发成为了互联网行业的重要一环。学习这个专业能够使你掌握网页设计与开发的相关知识和技巧。

移动应用开发专业：

移动应用开发是近年来非常热门的专业领域。学习这个专业可以让你学习并掌握常用的移动应用开发工具和技术，如Android开发和iOS开发等。

数据分析与挖掘专业：

数据分析与挖掘是在大数据时代越来越重要的专业领域。学习这个专业可以帮助你掌握数据分析的相关技术和方法，从海量数据中挖掘出有价值的信息。

数字媒体技术专业：

这个专业涵盖了多媒体技术、图形设计和动画制作等内容，学习数字媒体技术将帮助你获得与编程相关的多媒体开发和设计的技能。

信息安全工程专业：

这个专业专注于保护计算机系统和网络免受黑客和恶意软件的攻击，学习信息安全将使你了解常见的安全威胁和防御措施。

选择专业时，应根据个人兴趣和就业需求来决定。了解不同专业的就业前景和职业发展方向是很重要的。