在佛山市，有几所中等职业技术学校提供护理专业的教育，以下是一些推荐的学校：

佛山市南海区卫生职业技术学校

成立时间：

1958年

专业：护理、助产、药剂、中药、康复技术、中医康复保健、医药电子商务、商务英语等

特色：护理专业为该校品牌专业，有60年历史，2016年成为首批全国职业院校养老服务类示范专业点。

广东黄埔卫生职业技术学校

成立时间：

1990年

专业：护理、助产、康复技术、中医护理、中医康复保健和药品营销等。

佛山科学技术学院医学院

前身：佛山循道护士学堂，创建于1924年

教育层次：提供普通医学本科和专科高等医学教育

特色：护理专业为全省示范试点专业。

佛山市实验技工学校

成立时间：不详

专业：护理专业

特色：专业师资、实训设施、实习安排优良。

顺德职业技术学院

成立时间：

1999年

专业：护理专业

特色：注重学生实践能力的培养，提供实习和实训机会，帮助学生更好地适应职场需求。

建议

佛山科学技术学院医学院：由于其悠久的历史和全省示范试点专业的地位，这所学校在护理专业方面具有很高的声誉。

佛山市南海区卫生职业技术学校：作为品牌专业且有60年历史，这所学校的护理专业也是一个不错的选择。

顺德职业技术学院：以应用型专门人才为目标，注重实践能力的培养，适合希望提升实际操作能力的学生。

建议直接咨询相关学校或访问官网获取最新信息，以了解具体的教育资源和教学质量。