在河南学习厨师，以下几所学校都是不错的选择：

郑州新东方烹饪学校

地址：河南省郑州市二七区马寨镇学院路6号。

特点：隶属于国内著名的新东方烹饪教育集团，提供多种烹饪课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点等。学校师资力量雄厚，设施齐全，管理严格，采用先进的“二元”管理模式，实施“技能+素质”一体化教育。学校在全国各大城市设有就业办事处，综合就业率一直保持在98%以上。

郑州长江厨师西点学校

地址：郑州市二七区京广南路78号。

特点：提供厨师和西点专业的培训。

饭庄厨师专业学校

地址：郑州市二七区陇海中路88号。

特点：集培训、实习、考核、就业为一体的专科学校，教学重在实践，专业性强。

长垣烹饪职业技术学院

地址：新乡市长垣县曹屯村南。

特点：专业的厨师培训学校，拥有丰富的教学资源和优质的师资力量。学院前身为长垣1963年创建的安阳专区厨师培训班，2006年升格为全日制高等职业院校。学院新区各种教育教学、服务保障设施齐全、设备现代，环境优美，特色鲜明。

河南职业技术学院烹饪学院

特点：作为河南职业技术学院的一个分支学院，提供丰富的烹饪专业课程，如烹饪工艺、餐饮服务与管理等。学院拥有专业的厨师培训团队和完备的实训设施，教学质量较高。

南阳新东方烹饪学校

地址：河南省南阳市。

特点：以其卓越的教学质量、完善的教学设施和人性化的课程设置，成为众多厨艺爱好者的首选之地。学校提供短期厨师专业，适合没有基础的学生和想要提升技艺的厨师。学校继承和发扬了中华美食文化，还融汇了全国各大菜系的精髓，并提供灵活多样的教学方式，满足不同的学习需求。

综合考虑，如果你希望在河南学习厨师，并且希望快速掌握厨艺，南阳新东方烹饪学校和郑州新东方烹饪学校都是非常好的选择。这两所学校不仅教学质量高，而且设施齐全，就业前景广阔。