在南昌选择读大专学校时，可以考虑以下几所知名且评价较好的专科学校：

江西交通职业技术学院

特点：以交通领域为特色，专业设置齐全，教学设施现代化，注重理论与实践相结合，毕业生就业率较高。

江西现代职业技术学院

特点：以工科为主，拥有多个特色专业如机械制造、电子信息等，注重培养学生的实际操作能力，与多家企业建立了合作关系。

江西外语外贸职业学院

特点：专注于外语和外贸领域，专业涵盖外语和外贸领域，在全国排名中表现突出。

江西服装学院

特点：创建于1986年，专门培养时装和服装设计、制作、营销及相关专业人才，时装专业见长，师资力量强。

江西信息应用职业技术学院

特点：以计算机应用技术、软件技术等信息技术专业为主，同时设有商贸、医学、化工、机械、电子等专业，是国家级示范高职院校。

江西环境工程职业学院

特点：培养环保设计和管理、环保设施运行维护和检测、环境污染治理相关专业人才，环境类专业建设经验丰富。

江西先锋软件职业技术学院

特点：以计算机、软件技术等专业为主，同时开设电子商务、物流管理等专业。

江西工业工程职业技术学院

特点：以工科专业为主，与企业合作紧密，毕业生就业率较高。

江西旅游商贸职业学院

特点：在全国排名中名列前茅，专业设置贴近市场需求，以培养应用型人才为主要任务。

江西电力职业技术学院

特点：拥有王牌专业如高压输配电线路施工运行与维护、电力系统自动化技术。

江西艺术职业学院

特点：虽然未详细列出其专业特点，但也是一所值得考虑的大专院校。

江西司法警官职业学院

特点：专注于法律领域的教育，为司法系统培养人才。

江西医学高等专科学校

特点：专注于医学领域的教育，培养医学专业人才。

江西卫生职业学院

特点：专注于卫生领域的教育，培养护理、康复等卫生专业人才。

这些学校各有特色，选择时可以根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。建议实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以及与企业的合作情况，以便做出更为明智的选择。