古诗相关的大学专业主要包括以下几种：

汉语言文学专业：

这是最直接与古诗相关的专业，主要学习汉语和中国文学方面的知识，包括古诗文的系统教育和研究。课程可能包括古代汉语、文学概论、中国古代文学、中国近当代文学、外国文学、古典文献学等。

中国古典学专业：

这个专业属于国家重点学科，专注于中国古代文学、历史、哲学等方面的研究。

古代文学专业：

这个专业专注于中国古代文学的研究，包括古诗的发展、文学作品、文学理论等。

古典文献学专业：

这个专业研究中国古代典籍和文献，包括诗歌、散文、小说等各类文学作品。

中国古代文学专业：

这个专业也专注于中国古代文学的研究，与古代文学专业相似，但可能更侧重于文学理论的探讨。

文艺学专业：

这个专业研究文学理论、文学批评、文学创作等，涉及诗歌、小说、戏剧、散文等多种文学形式。

语言学及应用语言学专业：

虽然这个专业不直接以诗歌为主，但它研究语言的结构、用法、意义及其演变，对于理解和分析诗歌的语言特点有帮助。

中国现当代文学专业：

这个专业研究中国现当代文学的发展、文学作品、文学理论等，涉及现代诗歌的创作与批评。

语文教育专业：

这个专业主要培养能够在科研机关、高等院校从事研究、教学工作，有的可从事对外汉语教学。

对外汉语专业：

这个专业培养对外汉语教学人才，虽然不直接涉及古诗研究，但对外汉语教学过程中可能会涉及到古诗的教学。

这些专业在不同的高校中可能有不同的侧重点和课程设置，但总体上都涵盖了古诗的研究和教学。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对古诗有浓厚的兴趣，汉语言文学专业是最直接相关的选择。如果希望深入研究古代文学和文献，可以考虑中国古典学、古代文学或古典文献学专业。