在湖北，有几所烘焙学校备受推崇，以下是一些推荐的学校：

湖北新东方西点西餐学校

特点：

提供专业的西点烘焙培训，有丰富的教学经验和行业顶尖的师资力量。课程紧跟时代潮流，实用性强，注重实操教学，拥有花园式校园环境和先进的实训设施。

地址：湖北省武汉市江夏区花山一路66号。

适合人群：初高中生、三校生，旨在培养具有扎实基础知识和设计审美的国际西点师。

武汉欧米奇

特点：

专业西点培训，有舒适的校园生活和专业的硬件设备。属于新华教育集团，专注西点培训已有32年。

武汉甜蜜时光

特点：

全国连锁品牌教育培训学校，专注于烘焙创业培训。

武汉美味学院

特点：

特色餐饮创业培训，提供全套特色餐饮培训设备和情景化授课。

武汉新东方烹饪学校

特点：

提供中餐、西点、西餐技能培训，基础设施完善，就业体系遍布全国。

美心烘焙良心学院

特点：

专注于烘焙培训，提供从基础到高级的课程。

佳乐坊烘焙学院

特点：

提供从入门到专业的各类烘焙课程。

武汉文昌高级职业学校

特点：

武昌校区提供西点烘焙培训，蛋糕裱花中高级培训。

武汉食尚香小吃培训

特点：

青山校区提供武汉食尚香&蛋糕裱花培训。

武汉英佳尔创业培训基地

特点：

提供起司蛋糕培训。

武汉优美西点烘焙学校

特点：

提供多种烘焙课程，包括定向委培班和创业班等，注重实践操作和创意教学。

港焙国际蛋糕西点烘焙培训学校

特点：

办学优势包括流行指数高、课程全面、环境优良，所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践。

杜仁杰实战烘焙学校

特点：

国内首家专注于烘焙创业培训的学校，拥有丰富的教学经验和教学资源，课程以85度C、好利来、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术为教学核心。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，以便做出更明智的选择。