在宁波学习厨师专业，以下几所学校都是不错的选择：

宁波市古林职业高级中学：

这所学校是宁波市烹饪教育界的“扛把子”，拥有世界厨师联合会的“VIP会员卡”和世界技能大赛中国集训基地的荣誉摇篮，能够提供与世界美食潮流接轨的教育。

宁波新东方烹饪学校：

作为专业的厨师职业学校，宁波新东方已有三十余年办学历史，开设中餐、西点、西餐、形象设计等热门专业，注重实践教学和创新思维的培养，拥有成熟的就业保障体系。

宁波职业技术学院：

其烹饪专业是重点专业之一，拥有优秀的教师团队和完善的教学设施，实践教学环节丰富，培养出了众多优秀的厨师，毕业生可以轻松就业，被业界和社会广泛认可。

宁波大学：

虽然宁波大学可能没有专门的厨师专业，但其烹饪相关专业可能也具备较高的教学水平，师资力量雄厚，教学水平较高，注重实践教学。

浙江商业技师学院：

该学院设有烹饪旅游专业教学系室，烹饪专业和旅游酒店专业为浙江省示范性专业，享有较高的教学声誉。

宁波商业技师学院：

该学院有专门的烹调专业，职高毕业生也可以报考，建议直接联系学校以获取更详细的信息。

宁波市锦屏厨师技能培训学校：

位于南山路2~18号，提供专业的厨师技能培训。

宁波胜东方餐饮培训学校：

提供烧烤、夜宵等小吃项目，是一所办学16年的专业餐饮学校，如果希望快速就业，是一个不错的选择。

建议

如果注重学校的权威性和与国际美食潮流的接轨，宁波市古林职业高级中学是一个理想的选择。

如果希望接受系统的职业教育和丰富的实践机会，宁波新东方烹饪学校和宁波职业技术学院都是很好的选择。

如果希望进入综合性大学学习烹饪相关专业，宁波大学也是一个值得考虑的选项。

如果希望快速就业并获得专业的技能培训，宁波商业技师学院和宁波胜东方餐饮培训学校也是不错的选择。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和职业规划，选择最适合自己的学校进行学习。