选择糕点面点学校时，可以考虑以下几个因素：

学校知名度和口碑

新东方烹饪教育：成立于1988年，是中国著名的烹饪教育机构，在多个城市设有校区，知名度高，口碑良好。

东南国际烹饪学校：专业提供厨师培训，包括中西式糕点面点，教学设施完善，师资力量强大。

法式蓝带厨艺学院：创建于1895年，是国际知名的西餐与西点专业培训学校，蓝带在20多个国家拥有40多所学校。

课程设置和教学质量

新东方烹饪教育：提供全面的面点培训课程，涵盖各种中式和西式面点制作技艺。

赛西维蛋糕培训学校：位于东莞市，提供烘焙相关的专业培训，以实践教学为主，注重学员动手能力的培养。

广州味之兴餐饮培训：提供多样化的餐饮培训服务，包括面点、蛋糕、西餐等。

地理位置和交通便利性

新东方烹饪教育：在全国多个省市设有校区，方便各地学员就近学习。

赛西维蛋糕培训学校：位于东莞市，交通便利。

广州味之兴餐饮培训：位于深圳，交通便利，教学环境优美。

就业保障

新东方烹饪教育：秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，有一定的就业保障。

法式蓝带厨艺学院：作为国际知名的西餐与西点专业培训学校，有较高的就业率。

建议

新东方烹饪教育：适合各地学员学习，知名度高，教学质量有保障。

东南国际烹饪学校：专业性强，师资力量雄厚，适合想要深入学习中西式糕点面点的学员。

法式蓝带厨艺学院：国际知名品牌，适合希望在国际舞台上发展的学员。

根据以上信息，建议综合考虑学校的知名度、课程设置、教学质量、地理位置和就业保障等因素，选择最适合自己的糕点面点学校。