在河南省，以下几所大学相对容易考取：

河南师范大学：

位于洛阳市，是一所综合性大学，部分专业录取分数线较为宽松。

河南理工大学：

位于新乡市，以工科为主，多个领域教学水平和科研实力较高，适合考研和初次考大学的学生。

河南财经政法大学：

位于郑州市，以经济、财政、法律等专业为主，录取分数线相对较低。

郑州轻工业学院：

以工科突出，文、艺术等领域也很不错，适合考研难度较低的学生。

河南工业大学：

历史悠久，在工程领域具有高声誉，多个领域专业都不错，适合考研。

河南大学：

虽非211院校，但作为一流学科建设高校，在省内的名气较大，考研难度不大。

新乡医学院：

在医学专业上在河南省内具有较高知名度，适合有意在医学行业发展者。

郑州航空工业管理学院：

以工科为主，学习环境优美，设施齐全。

河南科技学院：

以师范教育为主，拥有较高的保送录取比例。

华北水利水电大学：

以工科见长，在水利、土木等工程类专业领域有较高的学术地位，录取难度适中。

中原工学院：

理工科实力较强，适合考研难度较低的同学。

信阳师范学院：

师范教育领域有深厚积淀，注重学生综合素质和实践能力培养，考研难度适中。

这些学校通常具有较低的录取分数线和竞争压力，适合不同成绩和兴趣的学生报考。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。