曲阜师范学院提供了一系列专业，涵盖了文学、理学、工学、法学、教育学、历史学、管理学和艺术学等多个学科领域。学校提供本科、硕士和博士层次的教育，并拥有一定数量的博士后科研流动站。以下是曲阜师范学院的部分专业：

文学院：

汉语国际教育、汉语言文学、戏剧影视文学

历史文化学院：

历史学、国际政治、文化产业管理

外国语学院：

英语、法语、俄语

教师教育学院：

教育学、心理学、学前教育

职业与成人教育学院：

成人教育学

数学科学学院：

数学与应用数学、信息与计算科学、统计学

物理工程学院：

物理学、光电信息科学与工程、电子信息工程、通信工程

化学与化工学院：

化学、化学工程与工艺、应用化学、制药工程、材料化学

生命科学学院：

生物科学、生物技术、环境科学、生物工程、食品质量与安全

体育科学学院：

体育教育、舞蹈学（体育）、运动训练、休闲体育、公共事业管理（体育管理）

法学院：

法学

国际文化交流学院（国际学院）：

招收外国留学生

网络空间安全学院：

软件工程、物联网工程

此外，学校还有其他专业，如包装工程、材料化学、财务管理、测控技术与仪器、朝鲜语、地理科学、电气工程及其自动化、俄语、思想政治教育、政治学与行政学、经济学、人力资源管理、贸易经济、经济统计学、日语、翻译、商务英语、音乐学、音乐学（管乐）、舞蹈学、舞蹈表演、音乐表演（声乐）、音乐表演（弦乐）、音乐表演（合唱指挥）、音乐表演（器乐）、美术学、绘画、视觉传达设计、环境设计、动画、网络工程、软件工程（与惠普合作培养软件开发与软件测试）、软件工程（软件外包）、教育技术学、数字媒体艺术、电子信息科学与技术、新闻学、广告学、印刷工程（数字印刷）、包装工程（包装材料与包装设计）、数字出版、自动化、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、信息管理与信息系统、工商管理、市场营销、物流管理等。

请注意，以上信息仅供参考，具体专业设置及招生专业信息以学校招生网站信息为准。