电焊工在大学里可以学习的专业主要包括以下几个方向：

焊接技术与工程专业

这个专业集材料学、工程力学、自动控制技术等多学科知识于一体，旨在培养具有焊接技术与计算机应用技术的基础知识与应用能力的复合型应用性高级工程技术人才。学生需要掌握金属材料学、热处理、焊接冶金学等知识，以便在焊接过程中解决实际问题。

焊接检验专业

专注于焊接产品的质量检测和评估，学习无损检测技术，如超声波检测、射线检测、磁粉检测等，以确保焊接件的质量符合标准要求。

焊接设备制造与维修专业

涉及焊接设备的制造、安装、调试和维修，学生需要了解电气控制、机械传动和液压气动系统等方面的知识，以便能够独立完成焊接设备的维护工作。

焊接自动化专业

专注于自动化焊接设备的原理、编程和操作，学习焊接机器人的应用与维护，自动化焊接生产线的规划与优化。

焊接材料工程专业

研究各种焊接材料的性能、制备与选用，包括新型焊接材料的研发与应用。

焊接工艺与材料科学专业

结合焊接技术和材料科学，开发新的焊接材料和改进现有的焊接工艺。

焊接工程与技术专业

有时也称为“焊接科学与技术”，该专业旨在培养具备电焊技能和理论知识的高素质人才，以适应不断发展的工业制造领域的需求。

材料成型与控制专业

这个专业也涉及焊接技术，主要研究材料的成型和控制技术。本科阶段称为材料成型及控制工程，分专业时为焊接方向；硕士阶段称为材料加工工程。

焊接安全与环境保护专业

研究如何减少焊接污染，保护工人健康，同时遵守相关的环保法规。

焊接机器人技术专业

研究如何利用机器人进行精确、高效的焊接作业，以及如何对机器人进行编程和维护。

这些专业涵盖了电焊技术的各个方面，从基础理论和操作技能到自动化和材料科学，旨在培养高素质的焊接工程技术人才，以适应不断发展的工业制造领域的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。