在北京，有几所西点学校备受推崇，以下是一些建议的学校：

北京新东方烹饪学校

特点：办学悠久、规模大，依托中国东方教育集团，拥有30余家直营院校和超30000校企合作单位。师资力量强，教学设备出众，小班人数严格控制在20-30人以内，全程实操教学。与巴黎贝甜、好利来、香格里拉等知名连锁烘焙品牌及星级酒店达成战略合作，为学生提供大平台和高发展的就业机会。

北京欧米奇西点学校

特点：拥有纯正的欧洲西点教育背景和实力强大的师资团队，教学质量高，口碑良好。学校提供多种课程，包括西式面点、糕点制作、裱花技艺等。

北京润堂西点咖啡培训学校

特点：注重理论与实践相结合的教学模式，特别强调食材科学、营养学及食品安全等知识的教学。学校以学员开店、就业、技能提升为主，采用多媒体教学模式。

北京王森西点学校

特点：国内知名的西点学习机构，提供就业和创业指导。学校设施先进，师资力量雄厚，学生就业率高，每年达到100%。

北京黑天鹅西点学校

特点：以高质量教学著称，提供丰富的课程内容，学校环境优雅，教学设施先进。

北京甜蜜时光西点烘焙培训学校

特点：提供短而精的课程，拥有金牌外教和创业指导团队。课程内容实用，适合快速获取技能和了解详情。

建议

选择学校时，可以考虑以下因素：

办学历史与规模：选择办学时间长、规模大的学校更有保障。

师资力量：考察教师的年龄结构、实战经验。

教学设备：教学设备的先进性和专业性很重要。

授课模式：小班授课和全程实操的教学模式更有利于学习。

就业保障：了解学校是否提供就业服务和创业指导。

建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。