在面试中，当被问及为什么选择本科结业而不是毕业时，可以诚实地回答，并强调自己的实际能力和经验。以下是一些建议的回答：

诚实回答

可以坦诚地说明自己选择本科结业的原因，例如因为某些特殊原因未能完成学业，或者已经获得了其他形式的证书或经验。

强调自己在学习过程中所获得的知识、技能和实际应用能力，这些都是在实际工作中非常有价值的。

突出个人优势

强调自己在实习或工作中的表现，展示自己的专业能力和解决问题的能力。

提供具体的例子，说明自己在团队合作、项目管理或技术技能方面的优势。

展示学习能力

说明自己是如何通过自学、参加培训课程或项目实践来弥补学历上的不足，并持续学习和提升自己的能力。

表现出对学习的热情和持续进步的态度。

积极态度

保持积极的心态，不要因为学历问题而自卑，要相信自己的实际能力和潜力。

表现出对工作的渴望和对公司的认同感，展示自己愿意为公司贡献自己的力量。

以下是一个可能的回答示例：

> 尊敬的面试官，您好!感谢您给我这次面试的机会。我选择本科结业是因为在实习期间遇到了一些特殊情况，导致未能顺利完成学业。尽管如此，我在学习过程中获得了丰富的知识和实践经验，这些都是在实际工作中非常有价值的。

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> 在实习期间，我参与了多个项目，负责了多个重要任务，并成功地解决了许多技术难题。通过这些经历，我培养了自己的团队合作能力、项目管理能力和解决问题的能力。此外，我也一直在自学相关课程，提升自己的专业技能和知识水平。

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> 我相信，虽然我的学历是本科结业，但我具备的实际能力和工作经验是能够胜任这个职位的。我热爱学习，愿意不断进步，为公司贡献自己的力量。希望您能给我一个展示自己能力的机会。谢谢!

通过以上回答，可以展示自己的诚实、专业能力和积极态度，增加面试成功的几率。