在福建，有几所备受推崇的厨师学校，以下是一些建议的学校：

福建新东方烹饪学校

特点：

全国连锁办学，拥有26年历史，教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。学校提供从基础到高级的烹饪技巧，包括刀工、火候掌握等，并且保证合格毕业生满意就业，推荐到星级以上酒店工作。

地址：福建省福州市。

海峡福州高厨学校

特点：

知名烹饪学校，提供高端会所就业安排，毕业生在五星级酒店就业，收入可观。学校环境良好，卫生条件佳，有良好的口碑。

地址：福州市师大学生街（福建经济学校内）。

东南泉州厨师学校

特点：

福建省内著名的厨师教育品牌，提供多种菜系培训，环境幽雅，设备先进。学校重视理论与实践相结合的教学方式，保证一人一灶的实操机会。

地址：福建厦门城市职业学院内。

福州华南厨师学校

特点：

场地大，师资强，教师经验丰富，提供良好的后勤保障和丰富的教学设备。

福建省烹饪职业培训学校

特点：

专业的烹饪学校，实行封闭式教学和半军事化管理，设施现代化，位于福州新学生街，靠近多所高校。

海峡福建厨师烹饪学校

特点：

集中式烹调、中式面点、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食、餐饮管理为一体的全省最有规模专业厨师培训学校。学校拥有德才兼备的教师队伍，包括国家级或省级烹饪大赛获奖者。

地址：福州市仓山区首山路新学生街福建经济学校校区。

建议

福建新东方烹饪学校：由于其在行业内的知名度和良好的就业保障，是学厨师的首选学校。

海峡福州高厨学校：如果希望毕业后能直接进入高端会所或五星级酒店工作，这所学校是一个不错的选择。

东南泉州厨师学校：适合希望学习多种菜系并注重实践操作的学员。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和兴趣选择最适合的学校。建议亲自上门考察学校，了解教学环境和设施，以便做出更明智的决定。