在大学周边摆摊，可以考虑以下几种商品：

美食类

特色小吃：如烤冷面、煎饼果子、手抓饼、烤肠、炸串等，这些小吃制作方便快捷，价格实惠，深受学生喜爱。

甜品饮品：奶茶、果汁、酸奶水果捞、冰淇淋等，在学生中广受欢迎，尤其是在炎热或寒冷的季节。

速食食品：泡面、自热火锅、速食米饭等，方便学生快速用餐。

学习用品类

文具：笔记本、中性笔、铅笔、橡皮、修正带等，是学生日常学习必不可少的用品。

书籍资料：二手教材、考研资料、考证辅导书、文学名著等，在大学城内有一定的市场。

生活必需品类

生活用品：如小电风扇、蚊帐、水壶等，在新生开学时特别受欢迎。

服装和配饰：潮流服装、帽子、围巾等，满足学生的时尚需求。

手机配件类

手机配件：手机壳、充电器、耳机等，大学生使用手机比例高，销售情况良好。

美妆护肤品类

护肤品：特别是防晒护肤品，因为军训期间防晒需求大。

美妆护肤品：学生群体对美妆护肤比较关注，可以销售一些基础的美妆护肤品。

创意商品类

创意商品：如DIY饰品、手工制作、二手交易等，满足消费者个性化需求。

其他类

袜子手套、小首饰、文具和书籍等，也是适合在大学周边摆摊的商品。

建议

市场调研：在摆摊前，最好先了解学校周边学生的需求和消费习惯，选择需求量大且价格适中的商品。

食品卫生：如果销售食品，务必注意食品的安全和卫生，避免因食品安全问题影响生意。

多样化经营：可以考虑多种商品组合销售，满足不同学生的需求，同时增加利润点。

创意营销：可以通过社交媒体、海报等方式进行宣传，吸引更多学生关注和购买。