要成功销售学校食堂的大米，可以采取以下几种策略：

直接销售给学校食堂

可以直接联系学校食堂的老板或采购部门，了解他们的需求，并提供样品和报价。如果食堂有长期需求，可以建立长期合作关系。

批发市场

可以去当地的批发市场，将大米批发给其他零售商或食堂。批发市场通常有较大的客流量，可以快速销售大量大米。

超市和粮油店

联系当地的超市和粮油店，了解他们的采购需求，并提供样品和报价。超市和粮油店通常有稳定的客户群体，可以带来稳定的销售渠道。

网上销售

可以考虑在淘宝、京东等电商平台开设店铺，进行线上销售。虽然网上销售需要一定的运营和推广，但可以覆盖更广泛的客户群体。

餐饮渠道

餐馆、快餐店等餐饮渠道对大米的需求量很大，可以联系这些机构，了解他们的采购需求，并提供样品和报价。餐饮渠道通常有较大的采购量，可以带来可观的销售收入。

学校和单位食堂

除了学校食堂，还可以联系其他学校、政府部门、工厂等单位的食堂，了解他们的需求，并提供样品和报价。这些单位的食堂通常有稳定的需求，可以带来稳定的销售渠道。

学生会和教师

可以通过学生会或教师等渠道进行推广，例如请他们在班级或校内进行宣传。还可以通过提供优惠价格或赠品等方式，吸引他们帮助推广大米。

举办活动

可以组织一些促销活动，如买大米送食用油、买大米送优惠券等，吸引更多客户购买。

提供多样化产品

提供多种包装规格和品种的大米，如5kg、10kg、15kg、25kg等，以满足不同客户的需求。

保证质量和卫生

确保所售大米的品质和卫生，符合食品安全标准。提供优质的售后服务，及时解决客户的问题和投诉，以提升客户满意度和口碑。

通过以上策略，可以有效地将学校食堂的大米销售出去，并建立起稳定的客户群体和销售渠道。