在绍兴，有几所大学较为有名，以下是一些在绍兴较为知名和有影响力的大学：

浙江工商大学

浙江工商大学是绍兴地区较为知名的重点大学，拥有较高的教学质量和学术声誉。

绍兴文理学院

绍兴文理学院是绍兴最好的综合性大学，办学历史可追溯至1909年，2006年启动筹建绍兴大学工作，2019年浙江省教育厅公示公告绍兴文理学院申请更名为绍兴大学。

浙江越秀外国语学院

作为绍兴市唯一一所以外语为特色的本科高校，它以较高的教学质量和学术声誉著称。

浙江工业大学之江学院

浙江工业大学之江学院是1999年经浙江省人民政府批准、教育部确认、浙江工业大学举办的全日制本科独立学院，2012年起由浙江工业大学与绍兴市柯桥区合作举办，2015年，被列为浙江省首批十所应用型建设试点示范学校之一。

绍兴文理学院元培学院

绍兴文理学院元培学院成立于2000年1月，是一所经国家教育部确认和浙江省人民政府批准的全日制本科独立学院，以近代教育家、思想家蔡元培先生的名字命名，近年来办学综合实力日益增强。

浙江农林大学暨阳学院

该学院是经教育部批准的民办全日制普通本科独立学院，是浙江省应用型建设试点示范学校，以及浙江省新增硕士学位授予单位建设单位。

根据以上信息，如果综合考虑办学历史、教学质量和学术声誉， 浙江工商大学和 绍兴文理学院在绍兴地区较为有名。具体选择哪所大学还需根据个人的兴趣和未来职业规划等因素进行考虑。