在广州市花都区，有几家提供肠粉培训的学校，您可以根据自己的需求和方便性进行选择：

食为先小吃培训

地址：

广州市花都区

联系方式：400-800-2178

特点：提供多种肠粉的制作培训，包括入门级到高级课程，课程内容涵盖肠粉发展史及基础理论知识、各种口味肠粉的制作等。

广州厨煌小吃培训中心

地址：

广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼

特点：提供广东肠粉的核心技术培训，可独立创业，不受合作伙伴制约，培训内容包括肠粉的系统讲述、原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、工艺步骤、经营定价原则、培训调味品及原料的货源渠道等。

广州市花都区培训课程

地址：

广州市花都区（具体地址未提及）

特点：提供多种肠粉的制作培训，包括入门级到高级课程。

回味香特色小吃培训学校

地址：

广州市白云区黄边北路186号

特点：提供早餐技术培训，有68家连锁直营基地，方便就近学习。

厨圣坊

地址：

广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼

特点：软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。

味之兴餐饮培训

地址：

广州市白云区鹅掌坦西槎路99号鹅掌坦地铁A口100米处

特点：管理经验丰富，示范技术精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好，并且辅助开店创业。

白大师餐饮培训中心

地址：

未提及具体地址

特点：提供口味正宗、师傅手把手教学的肠粉制作技术，学员超过万人，还提供肠粉机设备和开业指导。

建议您根据自己的需求和方便性，选择以上培训机构进行学习。建议您在前往学习前进行电话咨询，确认课程的最新信息和具体安排。