以下是一些在酒店管理专业方面表现突出的学校：

北美高校

内华达大学拉斯维加斯分校：位列全球第四名，是北美地区唯一进入酒店管理全球前十的院校。

美国的15所院校：全部入围全球Top50，包括内华达大学拉斯维加斯分校、萨里大学（全球第15名）、伯恩茅斯大学（全球第17名）等。

欧洲高校

瑞士高校：在全球前十中占据了7个席位，包括EHL酒店管理商学院（全球第一）、瑞士酒店管理学院（全球第二）、凯撒里兹酒店管理学院（全球第三）。

英国的18所院校：包括萨里大学（全球第15名）、伯恩茅斯大学（全球第17名）、牛津布鲁克斯大学（全球第20名）等。

亚洲高校

格里昂酒店管理学院：全英文授课，主校区位于瑞士沃州蒙特勒市。

北京第二外国语学院旅游管理学院：国内知名的旅游管理学院，酒店管理专业表现突出。

北京联合大学：国内优秀的酒店管理专业院校之一。

天津商业大学：国内知名的酒店管理专业院校。

四川旅游学院：国内优秀的酒店管理专业院校。

上海师范大学：国内知名的酒店管理专业院校。

长春职业技术学院：国家百所示范性高职院校，酒店管理专业表现突出。

武汉商学院：湖北省综合改革试点专业，酒店管理专业就业前景广阔。

大理大学：酒店管理专业设置于经济与管理学院，培养高素质应用型专门人才。

其他亚洲高校

四川天一学院：依托希望集团酒店产业板块，专业优势显著。

浙江育英职业技术学院：与洲际酒店集团联合成立“英才培养学院”，职业发展之路延伸到国外。

西华师范大学管理学院：

1+N培养模式，学历要求低。

北京培黎职业学院：北京市内知名院校。

北京经济技术职业学院：北京市内知名院校。

北京财贸职业学院：北京市内知名院校。

天津职业大学：天津市内知名院校。

张家口职业技术学院：河北省内知名院校。

保定学院：河北省内知名院校。

秦皇岛外国语职业学院：河北省内知名院校。

河北建材职业技术学院：河北省内知名院校。

河北石油职业技术学院：河北省内知名院校。

唐山工业职业技术学院：河北省内知名院校。

河北政法职业学院：河北省内知名院校。

紫荆国际酒店管理学院：上海锦江国际理诺士酒店管理学院中国分校，教育质量及就业前景良好。

上海锦江国际理诺士酒店管理学院：理诺士品牌响亮。

蓝山酒店管理学院中国分校：提供高质量的酒店管理教育。

建议

选择酒店管理专业时，建议综合考虑学校的地理位置、专业排名、师资力量、实习机会以及就业前景等因素。如果有机会，可以亲自参观校园，与在校学生和校友交流，以获得更直观的信息。此外，国际交流和实习经历也是选择学校时的重要考量因素。