福建省飞毛腿职业学校（或福建省飞毛腿技师学院）在福建省内享有一定的声誉，主要提供各种技术和职业课程。以下是一些关于福建飞毛腿学校的评价：

专业设置 ：学校设有多种专业，覆盖了从技术到服务的各个领域，特别在电子技术和汽车维修专业领域表现突出。

教学质量：

学校注重实践能力的培养，有助于学生未来就业。

管理模式：

学校管理较为严格，实行严格的校规，如禁止打架、要求穿校服等。

师资力量：

学校师资力量较强，聘用公司高级技师、技师等到校任课，注重实践教学。

就业前景：

学校与多家企业合作，提供良好的就业机会，部分毕业生在飞毛腿公司工作。

校园环境：

学校环境优美，坐落于风景如画的地区，临近闽江。

学生反馈：

有学生表示学校老师负责，校风严格，但亦有声音指出学校交通不便，且曾出现优秀老师被挖走的情况。

设施完善：

学校设施较为完善，提供良好的学习环境。

总体来看，福建省飞毛腿职业学校在提供实用专业教育、良好的就业前景以及严格的教学管理方面表现较好，是许多学生和家长的选择之一。

建议

实地考察：如果可能，建议学生和家长实地考察学校，了解学校的实际环境和教学情况。

专业咨询：根据学生的兴趣和职业规划，咨询学校的专业设置和课程设置，确保选择最适合自己的专业。

了解就业情况：详细询问学校的就业率和毕业生去向，了解学校的就业支持措施。