江西的本科和专科录取方式主要基于考生的高考成绩和综合素质评价成绩，具体流程如下：

考生填报志愿并参加高考 。

高考成绩公布后，江西省招生考试院会对考生进行综合素质评价，并给出相应的分数。

根据考生高考成绩和综合素质评价成绩，计算出考生的总分。

按照总分从高到低的顺序，依次录取考生。

如果录取的考生已经被其他院校录取，或者自己不接受该院校的录取通知书，那么该校会在后续的录取中依次向后补录。

对于本科和专科的录取，江西省招生部门会根据考生的最高学历采取不同的录取方式：

本科生：

江西报专科是看本科分数的，因为本科是考生的最高学历，所以江西招生部门只会根据本科生的成绩进行录取。

专科生：江西报专科是看专科分数的，因为专科是考生的最高学历，所以江西招生部门只会根据专科生的成绩进行录取。

具体的录取方式还要看招生政策的具体规定，可能会因政策变化而有所差异，需要考生及时关注官方通知。

此外，对于江西省的专升本考试，采取统一考试、单列计划、单列批次、单独划线的考试录取办法。报考“大国工匠班”的考生在报名时可选报7所高校共11个“大国工匠班”中的1种，同时须参照《江西省2025年普通高等学校专升本考试对应专业（类）指导目录》选报1个招考类别，并参加相应的统一考试。在填报志愿时可选报通过资格对应的至多2个专业。专升本“大国工匠班”实行单列批次录取，依据学校招生简章，按考生公共基础课和专业基础及技能知识课的总成绩从高到低排序投档；总分相同的情况下，以专业基础及技能知识课优先，其次按政治、英语、信息技术成绩为序依次比较，单科分数高低排序投档录取。

建议考生和家长及时关注江西省教育部门和招生考试院发布的最新招生政策和录取信息，以便更好地了解录取流程和具体要求。