在南通市学习制作面条，以下是一些建议的学校：

新东方烹饪学校

提供拉面技术的培训课程，内容包括拉面制作技术和汤料配置。

作为国内知名的烹饪学校，适合不同需求的人群，采用分期付款模式。

食为先小吃培训机构

地址位于南通崇川区青年东路251号，拥有经验丰富的专业教师团队。

提供多种面条制作的教学，包括拉面、广式面点等。

课程内容涵盖面点制作的核心技能及开店经营知识。

学校环境优越，交通便利。

厨仟艺

专注于餐饮培训，拥有300多种特色餐饮技术，课程简明易懂，适合初学者及有一定基础的人。

南通广式面点培训学校

提供广式面点培训，有客服提供试听名额。

南通煌旗小吃

提供面食/面点培训，具体课程未详细列出，但强调课程佳和服务好。

春华教育

价格亲民，提供试听课程，创办时间悠久，涵盖多种培训类别。

如皋中西面点培训学校（金桥职业技能培训学校）

提供实用技术和实际动手能力培训，涵盖苏南大中型企业所需的技能型人才培训，并有国外高薪就业项目。

南通元趣西点培训中心

主营西点烘焙培训，针对创业、就业和烘焙爱好者开设多种课程。

港焙国际烘焙学院

提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作等服务，拥有专业培训讲师团队。

南通市海门区国成职业技能培训学校

政府提供培训补贴，线上线下融合教学模式，提供全国通用的上岗职业技能等级证书及职业指导。

建议

选择适合的学校：根据您的具体需求（如学习特定面条技术、开店经营知识等），选择课程设置、师资力量和教学环境都符合您需求的学校。

免费试听：多数学校提供试听课程，可以先试听再决定是否报名。

咨询详细：联系学校了解详细的课程内容和费用，以便做出更明智的选择。