在上海，有几家德语培训机构的口碑和教学质量都相当不错，以下是一些推荐的机构：

同济大学留德预备部

特点：德语培训历史最悠久，重视语法传授，适合准备留学德国的学生。

歌德学院

特点：半官方培训机构，享有较高声誉，教学质量高，但收费相对较高。

新东方多语种部

特点：提供多语种培训，包括德语中级班等，适合各层次的学生。

上海欧风培训

特点：师资力量雄厚，教学质量高，被授权为上海市紧缺人才培训工程指定培训机构。

上海品德德语培训

特点：正规培训学校，拥有合法办学资质，专注于德语语言培训及德国和欧美文化宣传。

上海柏瑞德语言学校

特点：专业的德语教师团队，教学质量高，教学环境优越。

上海交通大学德语学院

特点：提供专业的德语教育，依托上海交通大学，具有很高的学术水平。

上海外国语大学

特点：作为专业的语言学校，其德语培训质量也相当高。

莱茵春天德语学校

特点：性价比较高，适合德语考级的学生。

上海新世界教育

特点：成立于1997年，提供日语培训、日本留学、少儿国学、外国人语言培训等服务。

这些机构各有优势，建议您根据自己的需求（如学习时间、师资力量、教学环境、收费等）和目标（如留学、考级等）来选择合适的培训机构。如果可能，可以先参加试听课程或咨询已参加过培训的朋友，以便做出更明智的选择。