对于初中自考想要选择好过且就业前景不错的专业，以下是一些推荐：

行政管理：

这是一个偏文科的专业，考试科目不多，难度较低，适合初中毕业生报考。毕业后可以从事行政管理、人事行政、前台、总经理助理或秘书等相关工作，就业前景广泛。

汉语言文学：

汉语言文学专业知识点以记忆为主，不需要考数学和英语，适合基础偏文科的初中考生。毕业后可以从事教育、编辑、记者等工作。

学前教育：

这个专业也是偏文科的，考试科目包括心理学、学前教育、英语等，以记忆为主，适合女生报考。毕业后可以从事教师、幼教、事业单位人员等工作，目前比较紧缺。

会计：

会计专业是一个永远不会失业的职业，适合初中毕业生报考。毕业后就业机会非常多，可以从事财务、审计、税务等工作。

人力资源管理：

这个专业也是比较适合初中毕业生的，毕业后可以从事人力资源规划、招聘、培训等工作。

工商管理：

工商管理专业适合初中毕业生报考，毕业后可以从事企业管理、市场营销等工作。

法律：

法律专业虽然有一定难度，但也是自考中比较容易过关的专业之一，适合初中毕业生报考。

综上所述，初中自考选择文科类专业如行政管理、汉语言文学、学前教育、会计、人力资源管理和工商管理等专业，相对来说难度较低，容易通过，并且就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。