速记语文应用文可以通过以下几种方法：

加强学习及应用文格式和常用语

学习应用文的格式和常用语，掌握与专业相关的术语及每个应用文的用途。通过多练习，将格式和常用语烂熟于心。

机械记忆法

适用于记忆互不相干、分散、孤立的知识点。例如，记忆课文中的生字、生词、作家作品常识、个别文体、语法、修辞概念等。

联想记忆法

通过横向和纵向的相关联想，将知识点联系起来，形成知识网络。例如，从一个作家可以联想到他所处的朝代、作品、出处、评价等；从一部作品可以联想到作品的文体、内容、主题、写作手法、名言警句等。

比较记忆法

通过比较不同知识点，加深记忆。例如，在修辞学习中可以把比喻、拟人及夸张做比较；在语法学习中可以把宾语前的定语和谓语后的补语做比较。

关键词记忆法和卡片记忆法

对于内容丰富的文本，用关键词记忆法，画出关键词形成“记忆框架”。对于难理解的知识点，用卡片记忆法，将原文写在正面，译文写在背面，帮助记忆。

纵横结合记忆法

将古今作家生活时代不同形成纵的联系，同一时期不同作品又有各自特点形成横的联系，组合起来形成知识网络。

举一反三记忆法

由一个知识点联想到其他相关知识点，例如由《战国策》的国别体联想到《史记》的纪传体和《资治通鉴》的编年体。

分门别类记忆法

将有相同点的知识按一定顺序集中在一起强化记忆，例如按时代国别、风格流派、地位评价等分类。

多次阅读和制作提纲

通过多次阅读课文，划分篇章，重点标注，制作课文提纲或思维导图，帮助记忆和回忆。

利用联想法和创造情境

将课文中的关键词与已有知识或经验联系起来，创造情境将课文内容融入日常生活场景或编造故事情节，使记忆更加生动有趣。

小组合作学习和制定学习计划

与同学一起背诵课文，互相提问和讨论，制定学习计划，每天坚持复习和记忆一部分，定期进行全文回顾。

通过以上方法，可以有效地速记语文应用文，提高写作能力和记忆效果。建议结合个人学习习惯和实际情况，选择适合自己的方法进行练习和应用。