电气自动化是一个涉及多个技术领域的综合性专业，主要目的是通过自动化技术、计算机技术和通信技术等手段，实现电气系统的自动化控制和监测。该专业培养学生具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、计算机应用技术与网络技术等理论基础和工程技能，能够在运动控制、工业过程控制、民用自动化（如楼宇自动化、商业与金融自动化、农业自动化、医学自动化等）、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术、信息处理等领域从事系统分析、设计、运行、维护、科技开发与研究、管理等方面的工作。

具体来说，电气自动化技术专业培养的人才能够掌握电气技术、电力自动化技术、各种电气设备及自动化设备的基本原理和分析方法，能够从事供用电、各类电气设备、电气控制及自动化系统的安装、设计、调试、维护、技术改造、产品开发和技术管理的高级技术应用性专门人才。

电气自动化在工厂中的应用非常广泛，可以说是工厂里唯一缺少不了的东西，是工厂里的支柱。在工厂里，电气自动化技术可以提高电气系统的运行效率、安全性和可靠性，降低能耗和人力成本。监控系统可以实现远程监控、故障诊断和数据记录等功能，保护装置用于保护电气设备免受短路、过载、接地等故障的影响，及时切断故障电路，防止设备损坏和人身安全事故的发生。

电气自动化专业的就业方向包括在国家电网或南方电网从事电力系统的运行、维护、管理等工作；在地铁、轻轨、铁路等从事电气设备的安装、调试、维护和管理工作；在工厂里从事电气及自动化设备的调试与运维、小型控制系统的设计与改造、供配电系统的调试与运维等工作。

综上所述，电气自动化专业是一个涉及广泛技术领域的综合性专业，旨在通过自动化技术实现电气系统的自动化控制和监测，培养学生具备相关的理论基础和工程技能，能够在多个领域从事系统分析、设计、运行、维护、科技开发与研究、管理等方面的工作。