大学男孩可以选择的艺术类专业和才艺有很多种，以下是一些推荐：

乐器演奏：

学习弹吉他、钢琴、小提琴等乐器可以增强音乐素养，提高专注力和耐心，并有助于缓解学习或生活压力。

艺术绘画：

学习绘画可以培养创造力和想象力，提高审美水平，同时也是一种很好的放松方式。

舞蹈：

学习舞蹈可以提高身体的协调性和灵活性，同时也是一种很好的锻炼方式。舞蹈活动也能结识到很多有共同爱好的朋友。

电影制作：

学习电影制作可以培养对电影和影视文化的兴趣，了解电影及行业知识，并在制作电影项目过程中结交艺术方面的朋友。

美术：

包括儿童画、国画、素描、色彩、线描、手工等，适合大多数男孩，可以培养孩子对色彩、形体的辨别能力，提高审美能力。

数字媒体艺术：

这是一个综合性的学科，既需要发挥想象力和设计能力，又要兼顾计算机、信息通信技术等方面的知识，适合既有理科思维又兼具文科情怀的男生。

摄影摄像：

学习摄影专业要学习的内容主要有美学理论、绘画基础、摄影技术与艺术等，就业方向包括电视台、电影制片厂、电视剧制作中心等。

动画专业：

适合喜欢动漫的男生，虽然很熬人，但能够实现很多男生的英雄梦，就业方向包括动画设计、影视广告制作等。

视觉传达设计：

学习内容包括构图排版、海报、宣传册、折页、字体设计等，就业方向广泛，包括新闻出版印刷、平面户外广告等。

版画专业：

版画是视觉艺术的一个重要门类，学习内容主要包括制版和印刷程序，就业方向包括文化艺术、宣传、教育、设计、研究、出版管理等。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个艺术类专业进行深入学习。建议在选择时，多了解各个专业的具体内容和就业前景，以便做出最适合自己的选择。