在广州，有几家提供烧饼培训的学校，您可以根据自己的时间安排和学习需求进行选择：

广州食为先小吃培训学校

培训学期：约2-3天

学费：约2000元

授课方式：面授小班教学，包括白天班、晚班、周末班等

广州武大郎烧饼培训

课程级别：初级

培训周期：半个月

培训时间：自由安排

上课地址：广州天河区中山大道中BRT（珠村）公交站博裕广场旁

广州小吃培训学校

培训时间：3-5天

培训方式：现场手把手教学

原料设备：不受限制

售后服务：永久

上课校区：广州白云校区等

广州新东方烹饪学校

特点：粤菜烹饪教育品牌，专业烹饪技能培训学校

认证：经广州市番禺区劳动和社会保障局批准

服务：培养中高级烹调师和烹饪管理人才，提供创业意识培训和模拟实训

广州蒙城烧饼培训

特点：专业厨师团队，品牌支持，提供小班、中班、大班教学

煌旗小吃培训学校

授课方式：面授

上课时段：白天班

上课校区：广州天河校区、广州石井校区

美食学院

提供烧饼制作课程，内容包括原料选择、制作工艺、口味调整等

家政服务培训学校

包括烧饼制作课程，注重实用性

烹饪培训中心

设有烧饼制作课程，内容涵盖原材料、制作方法、口感调整等

食品职业学校

提供烧饼制作课程，旨在培养烹饪技能

厨仟艺培训机构

特点：专注于特色小吃培训，烧饼培训内容丰富，包含从面粉选择到制作的每一个细节

优势：老师经验丰富，有实际开店背景，能分享行业经验和市场变化

云学堂

在线学习平台，提供丰富的课程资源和良好的学习体验

建议您根据自己的时间安排、学习需求和预算进行选择，并提前咨询各培训机构的详细课程安排和费用。